Surprise

Pour un éleveur qui s'évertue chaque jour à sauver la race de chez lui, celle qui broutera tranquillement en parfaite harmonie avec la nature, celle qu'il transmettra le plus librement du monde à un fils, la naissance d'une femelle est un moment de joie intense.

« Surprise » fait partie des petits bonheurs de la vie de Laurent Chalet, éleveur de vaches Nantaises au Dresny en Loire-Atlantique. Cette petite femelle fraîchement née n'a qu'à peine deux jours et il m'aura fallu des heures de patience pour saisir toute sa « fierté Nantaise ».

 

 

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